到底什么是黑蒜?黛王黑蒜带你了解下

到底什么是黑蒜?黑大蒜品牌-黛王黑蒜带你了解下

黑蒜顾名思义就是黑色的蒜,近些年,一些“会吃的城里人”开始把黑蒜做成各种美食。要说这“黑蒜”来头还真不小,黑蒜起源于日本,经韩国引进并改良制作工艺后迅速风靡亚洲乃至全世界。

黑蒜就是大蒜的打怪升级版,无论是从口感还是外观上都是大蒜不能媲美的。黑蒜是大蒜发酵而成的,“发酵”大家应该都知道,发酵的东西分子小、吃了营养好吸收,还含有大量的酵素可排毒。

黑蒜漂洋过海来到中国,发酵技术含金量高,发酵成功的黑蒜是通体乌黑,少了辛辣刺鼻的气味,口感变得软糯酸甜,肉质Q弹,吃过黑蒜的人都淘气的叫它“黑蜜饯”,够馋人吧!好吃还不够,黛王黑蒜对调理肠胃,解决便秘问题,调理三高、提高老人儿童免疫力,解酒护肝等都有很明显的效果。黑蒜可是目前国际认证的领先于虫草、燕窝的养生圣品!



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